社会貢献

日本から生まれた斬新なレストラン、その名も「注文をまちがえる料理店」。このレストランはただの飲食店ではありません。ここでは、認知症の方々がスタッフとして活躍し、認知症への理解を深めるという貴重な役割を担っています。 この店の魅力は、認知症を持つスタッフが時折おこす注文の間違い。これらの間違いは、訪れる客に寛容な心を育む機会を提供します。また、これらのやりとりは、認知症に対する誤解を解消し、認知症の人々と共に暮らす寛容な社会を作るための一歩となっています。