日本から生まれた斬新なレストラン、その名も「注文をまちがえる料理店」。このレストランはただの飲食店ではありません。ここでは、認知症の方々がスタッフとして活躍し、認知症への理解を深めるという貴重な役割を担っています。
この店の魅力は、認知症を持つスタッフが時折おこす注文の間違い。これらの間違いは、訪れる客に寛容な心を育む機会を提供します。また、これらのやりとりは、認知症に対する誤解を解消し、認知症の人々と共に暮らす寛容な社会を作るための一歩となっています。
レストランの創設者である小国士朗さんは、認知症に対する誤解をなくし、認知症の人たちと共に通常の生活を送ることのできる社会の実現を目指しています。彼の考えによれば、間違えたときには笑って許し合い、「全然いいですよ」と言い合える温かいコミュニケーションが何よりも大切なのです。
利用客からは、「間違えてもユーモラスで感動した」という声や、「注文を間違えるレストランがあってもいいじゃないか」という肯定的なコメントが寄せられています。このレストランで生まれたハッピーな雰囲気は、認知症があってもなくても、誰もがリラックスして過ごせる空間を生み出しています。
SNSではこのアイデアに対して称賛の声が多く挙がり、世界中から注目を集めていました。
寄せられたコメントの一部をご紹介しますのでご覧下さい。
海外の反応
☺ これは素晴らしい！できるだけ多くの人に知ってもらうべきです。
☺ これは素敵！！日本が大好き。
☺ このビデオを最近見ました。🙏❤ とても美しく、心温まることです。🥰
☺ 美しい…。アメリカでもこれがあればいいのに💝。家族に認知症の人がいると、これを見て笑顔にならずにはいられません！
☺ 南アフリカでもこれを始めましょう。ゾンド委員会に出席した人々の約90％を使いますが、彼らはほとんど何も覚えていないでしょう。
☺ 老年学を学んだ私のような人にとって、これはとても素晴らしいことです！
☺ アメリカにもそういうレストランがありますよ。バーガーキングと言います。
☺ 注文が間違っているのはいいですが、注文全体を完全に忘れて何も届かなかったらどうしますか？私は確実に泣くでしょう。🤣
☺ アナフィラキシーショックになったらどうするんだろう😳😳 それ以外はクールなアイデアです！
☺ 大好きだ！もしあなたがアメリカにいたら、少なくとも週に2回は行くでしょうね。小国士朗さん、素晴らしいアイデアですね。このような思いやりと人間性を示してくれてありがとう。
☺ 「注文をまちがえる料理店」は、ユニークなダイニング体験であるだけでなく、国際的な注目を集めた社会実験でもあります。このレストランは、世界最高のクリエイティブ賞の一つであるカンヌライオンをはじめ、日本国内外で様々な賞を受賞しています。このイニシアチブの肯定的な影響と、人間の優しさを強調する穏やかなコミュニケーションは、世界中から大きな賞賛を受けています。
☺ これはフィリピンではうまくいかないでしょう。フィリピン人は非常に権利意識が強く、食事やその他のサービスに満足しないときには、従業員やマネージャーを辱め、ソーシャルメディアのコンテンツのためにビデオを撮ります。
☺ これについてのドキュメンタリーや映画が必要だね。
☺ 素晴らしく、心が温まる。
☺ 素晴らしい、問題を異なる角度から、同情と楽しみを持って見るという触発的なアイデアです👏👏👏👌
☺ 私の近所のマクドナルドのドライブスルーは、何年もこの方法で実践しています。注文が最初から正しく済むと、勝ったような気分になります！
☺ 私たちは皆、特にサービス業の人々に対して、もっと親切になるべきです。たとえ彼らが認知症でなくてもね。
☺ すごいですね。この背景にある考え方が大好きです。もっと詳しく知りたい…🙏
☺ 日本で8年間過ごしました。これはとても日本的だと思ったよ。
☺ 支払いを忘れてもいいですか？
☺ このアイデアを思いついた人々に敬意を表します。
☺ 日本に戻ってこのレストランで食事を体験するのが楽しみです。
☺ アイルランドの老人たちは介護施設で壁を見つめているよ！
☺ 問題ない、どうせ何でも美味しいから 👽😋🍢
☺ 彼らはいつも先を行っています。
☺ まるで天国のよう！カエルやミミズさえ出さなければ大丈夫です（笑）😂
☺ 認知症に対する意識を高める素晴らしい方法だね。👍
☺ 日本は未来に生きています。
☺ このレストランは、認知症のリスクを減らす食品🍜や、病気の進行を抑える食品を提供しますか？
☺ レストランを利用して認知症についての認識を高めるというのは面白いコンセプトだ。認知症の人が日常的に直面する課題を理解してもらうためのクリエイティブな方法だ。何が起こるかわからないということがどういうことなのかを体験してもらうことで、認知症にまつわる偏見をなくすことができる。
☺ その通り…愛を広めましょう ❤️
☺ このレストランはスタイリッシュでおしゃれな場所で、「メニューにあるすべてが美味しい」と評判です。そのため、間違って持ってこられた注文が気に入るかどうか心配する必要はありません。
☺ これは素晴らしいですね！サンドイッチを注文して、代わりにスパイシーなニンジンスープが出されたらどうでしょう…それがクールだとは思えないかもしれませんが、全体的なアイデアは、これらの美しい高齢者と一緒に座っておしゃべりし、笑って楽しむことです。もし日本にいたら、間違いなく定期的に訪れます。私は日本が大好きです。
☺ これは素晴らしいです。この状態の人々は、必要な愛とケアを受けています。
☺ バイデンはここで栄えるでしょう。
☺ まあ、認知症は皆さんが従業員に8時間以上働かせるから起こるんです。
☺ とても気に入りました 🤩ここに行くのが本当に楽しみになりました。
☺ 日本は最もクールな国の一つです。いつか訪れたいです。🥺
☺ 食事を注文して、違うものが出てくるなんて、日本ではあり得るかもしれませんが、テキサスではないでしょう…
☺ これは本当に素敵で、創造的で、この状態で生きている人々が生計を立てるのを助け、価値を感じさせ、病気で悪い気分にさせられない素晴らしい方法です。❤️
☺ これは好きですね。そして、他の人たちともっと交流するのに役立つと思います。
☺ 食べ物（何でも）が出てくれば、私は幸せです。ただ、食べ物を持ってくるのを忘れないでほしいですね 😅😂
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「注文をまちがえる料理店」に対する海外の反応は、大きな称賛と関心を示していましたね。多くの人々が、このユニークなレストランのコンセプトに感動し、その創造性と認知症への対応に賛同していました。
日本のイノベーションと人間性を称賛しており、特に「アメリカでもこれがあればいいのに」といった感想や、「アイルランドの老人たちもこんな体験ができたら」といった意見が寄せられていました。
認知症の人々への理解を深めるだけでなく、世界中の人々に新しい視点を提供し、人間の優しさと寛容さを強調するものとして、国際的な注目を集めました。これは、異なるバックグラウンドを持つ人々が共感し、新しい社会的価値を生み出す素晴らしい例だと言えるのではないでしょうか。
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